Cách chế biến cá chiên sông Đà
Cá chiên sông Đà có giá bao nhiêu ?
mức giá Cá cừu sông Đà: 950 k/ kg – Size 1 – 3 kg/con
1050k/ kg – Size 3 – 6 kg/con
Quy cách: Cá sống nguyên con
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisanbienphuquoc.com/
Cá chiên – Cá chiên sông Đà – Cá chiên sông Lô – Cá chiên sông Hồng – Sơn thần thủy quái – Cá chiên khổng lồ
Huyền thoại nói rằng, đã từ lâu rồi những ngư gia sinh sống trên con sông Đà thường rỉ tai nhau về thú vui cực kì nghiêm trọng. đó là săn “chúa tể” của vùng nước dữ – Cá chiên sông Đà
Chúng là mẫu sinh vật cực kì gớm ghiếc, nhiều dân thành phố lần đầu trông thấy cá rán còn rùng mình run sợ.
chiếc đầu cá rán to đùng bè bè, râu ria ngấm nguẩy, miệng rộng hoác để lộ bộ răng sắc như dao cạo. Toàn thân cá trơn nhẵn bóng, màu da loang lổ lấm chấm nhìn ghê rợn lắm.
Loài cá này cũng siêu hung hãn, nó ăn thịt hầu hết các loài thủy sinh nhỏ hơn mình, tấn công cả thuyền ngư gia nếu như cảm thấy hiểm nguy.
Cá chiên Cá chiên thường trú ngụ ở những vị trí vô cùng hiểm trở, nước siết và nhiều xoáy của các sông to ở núi rừng Tây Bắc như sông Đà, sông Lô, sông Gâm, Sông Hồng, sông Chảy … thức giấc Lào Cai.
mang chiên to khỏe, có con nặng đến vài ba chục cân, thậm chí có chuyện nhắc ngày xưa đã có người săn được cá rán đồ sộ nặng gần tới cả trăm kg.
Dù có ngoại hình chẳng lấy gì khiến đẹp đẽ nhưng cá rán lại là một trong 5 loài cá tiến vua vang bóng một thời.
Giá cá chiên – Caá rán – Cá sông Đà, Cá chiên sông
Nhiều người đã được thưởng thức cá chiên Sông Lam (Nghệ An), Sông Hồng … Cho rằng hương vị của các loại cá chiên này vẫn đứng sau Cá chiên sông Đà!
có lẽ chỉ ở chiếc sông huyền thoại này cá chiên mới diễn đạt đúng chất Thủy Quái của mình.
Cá chiên hàng sống với sẵn tạihaisanbienphuquoc
giá tiền Cá chiên sông Đà: 950 k/ kg – Size 1- 3 kg/con
1050k/ kg – Size 3 – 6 kg/con
Quy cách: Cá sống nguyên con
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisanbienphuquoc.com/
Ẩm thực của cá chiên (ca chien) – Tác dụng của thịt cá rán
Cách chế biến cá chiên sông Đà thành những món ngon. Thịt cá này có màu vàng óng như nghệ trông rất quyến rũ, thơm ngon và dinh dưỡng cao
Cá có thể sử dụng làm chả, nấu canh, om chuối…hoặc làm lẩu
Về chất lượng thịt thì cá rán thuộc top những loài cá nước ngọt ngon nhất.
Thịt cá chiên có màu vàng ươm như ướp nghệ, thân ko phải có xương răm, chỉ có xương sống chạy dọc sống lưng.
Thịt chắc, con càng lớn thịt càng chắc, không những thế nếu lưu ý một tí, sẽ nhận thấy làm thịt cá chiên lớn (trên 3kg) sẽ có vị khá hôi và khô. Nhưng người sành ăn rất nghiện mùi này!
Chưa quen thì nên ăn cá nhỏ hơn 2kg, làm thịt mềm, ngọt tuyệt hảo, lại giòn giòn sần sật nữa
Dinh dưỡng của giết mổ cá chiên cao ngang ngửa có làm thịt cá trắm đen và cá hồi.
Mua cá rán sông Đà tại vựa hải sản quận 1 -3 -5 -7 nội ô TPHCM
Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận tản mạn trong tỉnh thành. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
chóng vánh và hết sức dễ dàng
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
người dùng được kiểm tra hàng và trả tiền tiền sau khi đã ưng ý!
mức giá Cá chiên sông Đà: 950 k/ kg – Size một – 3 kg/con
1050k/ kg – Size 3 – 6 kg/con
Quy cách: Cá sống nguyên con
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisanbienphuquoc.com/
Xem thêm:
Cá chạch đồng giá bao nhiêu 1kg? bán ở đâu tại TPHCM?
Cá bạc má nấu gì ngon? Mua ở đâu tươi và rẻ tại TPHCM?
Cá đục chiên giòn – cách chế biến và địa chỉ mua cá tươi
cách chế biến cá chiên sông Đà – Cá chiên sông Đà nấu món gì ngon?
bí quyết chế biến cá chiên ngon nhất là ăn gỏi, ăn lẩu cộng lắm đem hấp, nấu canh, xào lá chua. ngoài ra, đem chiên, nướng hay kho cũng rất ngon.
Dưới đây xin giới thiệu món Gỏi cá chiên độc đáo, đúng chuẩn người dân tộc Tây Bắc:
Nguyên liệu:
Cá cừu ăn gỏi nên sử dụng cá chiên bé, khoảng 1,5kg là đẹp, thịt cá sẽ mềm, thơm, ngọt và giòn giòn.
Lá chát (sủng phát): đây là cái lá đặc trưng của vùng Tây bắc, giả dụ chẳng thể có, hãy thay thế bằng hỗn hợp lá sung, lá lộc vừng và lá xoài non.
Hạt dổi, mắc khén, Muối, ớt chỉ thiên, Rau húng, bạc hà, 1 ít thính gạo
cách thức làm:
Cá chiên rửa sạch, cắt tiết đằng đuôi ( cắt đuôi cá, rồi cầm dựng đứng lên cho tiết chảy hết).
dùng dao lột da nó ra, da cá rán dày, dai dễ lột như da bò ý, lột đơn giản lắm.
Sau ấy lạng lấy 2 miếng file, nhớ bỏ đường gân trắng đi, nếu như cá khoảng 2-3kg thì nên giữ lại bộ lòng, lòng cá rán xào thì thiên hạ đệ nhất.
File cá thái miếng nhỏ.lá chát giã nát. Mắc kén. Hạt dỗi nướng vàng, giã nhỏ, ớt xắt lát
Trộn đều cá có những nguyên liệu trên, rắc thêm chút muối, chế thêm chút nước rồi đảo đều, lá chát và thính sẽ thịt cá chín tái và chuyển sang màu trắng, lúc ấy là được.
Gỏi cá chiên uống rượu thì say hết biết đường về, vị ngọt mềm,giòn giòn sần sật của thịt cá quyện có vị chát cả lá, vị cay của ớt, thơm nồng của mắc khén, hạt dổi thật sự
Bán Cá rán sông Đà tại Vựa hải sản tươi sống tại HCM , Vựa hải sản cao cấp tại HCM
haisanbienphuquoc là nơi Các bạn nên chọn lọc để mua những dòng hải sản. đơn vị chúng tôi sở hữu kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh những mặt hàng này!
Sản phẩm Cá chiên sông Đà của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách thức chế biến món ngon từ và đặt hàng!
Còn lại để haisanbienphuquoc lo!
khách hàng được rà soát hàng và trả tiền tiền sau lúc đã ưng ý!
tầm giá Cá cừu sông Đà: 950 k/ kg – Size 1 – 3 kg/con
1050k/ kg – Size 3 – 6 kg/con
Quy cách: Cá sống nguyên con
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisanbienphuquoc.com/
Mọi câu hỏi về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com
Xem thêm Video:
haisanbienphuquoc CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– phục vụ đầy đủ quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
những thông tin quyến rũ dưới đây chúng tôi sẽ có trong những bài viết sau:
Cau ca chien, Cau ca song Da
piggy