Giá bán: 300.000 đ/kg
Cá hố còn được gọi là Cá đao, Cá hố đầu rộng. Là loài cá xương, sống ở biển, thuộc họ cá Trichiuridae. Chúng thuộc mẫu cá dữ, nổi lên tầng trên kiếm ăn vào ban ngày, và trở lại tầng đáy ban đêm. Ẳn các động vật như tôm, cá, mực.
Cá hố là loài cá thường gặp tại vùng biển Việt Nam, Cá hố thuộc cái nhiều xương ít khi được bầy bán tươi tại các chợ vì cá rất dễ bị hư hỏng khi mà chuyển di từ nơi này tới nơi khác.
Đa phần lúc ngư dân đánh bắt cá lên bờ, cá được phơi khô và khô hố được đem bán cho những chị em nội trợ hay những khách du lịch.
Khô cá hố – Khô hố giá bao lăm ?
Giá bán: 300.000 đ/kg
Quy cách: bán theo ký hoặc theo quy cách người dùng.
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát.
Sản xuất: Phan Rang, Phan Thiết
Sản phẩm: Cá hố là món ăn dân dã của người miền Trung, thích hợp sở hữu món nướng, cừu dầu rất chạy cơm và còn là món mồi nhấm rất bén.
chi phí sỉ sẽ được thương lượng! Hãy gọi cho chúng tôi nếu như bạn có nhu cầu mua buôn.
mua khô hố – cá hố khô tại Tp HCM
Cá hố phân bố ở cả vùng biển nhiệt đới và ôn đới. Tại Việt Nam cá quy tụ trong lãnh hải Miền Trung, trong khoảng Quảng Bình xuống Quy Nhơn. ngư gia Bình Định nổi danh có nghề câu cá hố khá đặc thù.
Cá hố tươi được khiến cho sạch nội tạng , đem ướp muối hai ngày. Sau đó đem phơi dưới trời nắng cho khô tình cờ. Để nâng cao độ hấp dẫn cho cá khô, sau lúc vớt cá ra khỏi nước muối, với thể tẩm thêm gia vị, ớt rồi đem phơi.
Ngoài giá trị về ẩm thực, cá hố còn với trị giá cao về kinh tế, được xuất khẩu sang những nước Hàn Quốc, Nhật Bản…
mua Khô hố – cá hố phơi khô ở đâu ?
Khô hố là món đặc sản của người miền Trung. Để sở hữu khô cá ngon cũng phải được chế biến từ các người có kinh nghiệm.
giết thịt cá được sử dụng trị những chứng phong, tiệt trùng độc, giúp khai vị khí và điều hòa trung nguyên.
Cá hố với trị giá dinh dưỡng cao và là nguyên liệu cho nhiều món ăn được ưa thích trên toàn cầu.
Cá hố với thể được xếp vào chiếc cá bổ dưỡng, tương đối ít chất béo. giết mổ cá đựng một lượng hơi cân bằng về những dòng acid béo, đặc thù sở hữu cất acid béo Omega-3.
Cá hố khô được đa dạng người ưa chuộng đến vậy bởi vốn dĩ hố tươi đã ngon. lúc phơi khô lại với 1 hương vị đặc biệt ngon cơm, nhậu lạ.
Khô hố là 1 đặc sản của người dân miền biển.
Video về khô cá hố :
https://www.youtube.com/watch?v=-G7B4FuoS3U&t=66s
đơn vị Kim Đông Hy mang hạ tầng cung ứng khô cá hố ở miền Trung. Khô cá của chúng tôi mang mình dày và to. khi rán lên sẽ rất vàng và ví như để nấu canh sẽ vô cùng ngọt nước.
Hãy gọi cho chúng tôi để được trả lời thêm về dòng sản phẩm này.
Hotline: 0905367088
Theo Đông y, cá hố được xem là với vị ngọt, tính ấm. sở hữu những tác dụng khiến cho ấm bao tử, bổ hư, sáng da, đuổi gió, tiệt trùng, bổ dưỡng ngũ tạng… có thể dùng để tương trợ điều trị bệnh viêm gan kinh niên.
Món ngon từ cá hố khô
Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu một số kiểu chế biến khô cá hố theo kiểu truyền thống của miền Trung:
1. Kho rim khô hố
Món này cũng tương đối đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị hành và tỏi băm nhuyễn. Rồi ngăm khô hố trong nước hot khoảng 60 phút.
Cá mềm thi vớt ra để ráo, rồi bỏ vào nồi ướp mang nước mắm, hành tỏi đã băm, bột ngọt, ớt một cay và một ít nước chín. Đảo đều và ướp trong 30 phút.
rốt cuộc, bắt nồi cá đã ướp lên bếp để lửa liu điu đến lúc sắp cạn nước thì nêm nêm lại 1 lần nữa (cho ít lát ớt giả dụ thích), thế là bạn đã hoàn tất món kho rim khô hố rồi đó.
2. Khô hố rang me
Chuẩn bị nguyên liệu: gồm khô hố, vắt me, ¼ trái khóm, tỏi, ớt và đông đảo gia vị.
cừu cá hố: bước này mình cắt nhỏ khô hố vừa ăn, rồi cừu thật giòn (tùy theo sở thích), vớt khô ra giấy chặm dầu để khô.
Chuẩn bị khiến nước sốt me: ngăm vắt me với nước hot rồi lọc lấy nước cốt, khóm, tỏi, ớt băm nhỏ. Ướp tuyến đường vào khóm.
Chế biến nước sốt me: Bắt dầu lên chảo (có thể tận dụng dầu rán cá) để chấy tỏi, rồi đổ khóm vào xào tới lúc nhừ thì đổ nước cốt me vào. Đảo nhanh cho sôi lên rồi cho tỏi, ớt và khô hố vào. Để lửa nhỏ để nước sốt me thấm vào cá hố đến khi được nước sền sệt thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi nói bếp.
Khô cá hố bán tại TPHCM
Hãy địa chỉ với chúng tôi giả dụ bạn muốn tậu sản phẩm khô hố đặc trưng này!!
Bạn đang xem bài viết Khô hố ; loại cá khô đặc sản của biển miền Trung !của đơn vị Kim Đông Hy.
Xem thêm trên Website: https://haisanbienphuquoc.com/
Khô cá chỉ vàng bán ở đâu giá tốt, bao sạch , bao ngon ?
Khô cá lu đù 1 nắng (kho ca lu du 1 nang) thơm ngon bán ở đâu?
Khô cá mai giá sỉ và lẻ giao tận nơi an toàn thực phẩm tiêu chuẩn xuất khẩu