Con ốc hương là một loài động vật thân mềm sống ở hải phận nhiệt đới. Phân bố chính yếu ở biển Ấn Độ Dương và thái bình Dương. Ở độ sâu trong khoảng 5 – 20 m, sống trên nền đáy cát hoặc bùn cát pha lẫn mùn, xác hữu cơ.
Ốc hương sống – ốc hương biển -Con ốc hương
Ốc hương thuộc cái ốc xoắn, vỏ màu vàng điểm các chấm nâu, kích cỡ thân thể lớn nhất dài không quá 10cm và nặng khoảng 60g.
Nhìn thiết kế, ốc hương với màu lốm đốm trắng, vàng rất đẹp. Ốc hương sống rải thưa từng đôi 1, chỉ họp đàn khi gặp mồi ăn.
Thức ăn của loài ốc hương biển là mùn bã lắng đọng ở đáy biển và xác thối rữa của các loài thủy sản. bên cạnh đó thức ăn của ốc hương còn là động vật nhỏ như trai, sò, nghêu, tôm, cua, ghẹ…
giá trị ẩm thực và dinh dưỡng của Ốc hương sống, Ốc hương cồ, Ốc hương lớn, ốc hương biển
Tên gọi ốc hương cho thấy đây là một mẫu thực phẩm thơm ngon. Ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự dưng, quyến rũ và tỏa ra mùi thơm hấp dẫn khi được nấu chín.
Ốc hương chỉ cần luộc không cần thêm gia vị, từ nồi ốc đã bốc mùi thơm như lá dứa, gay gay như riềng.
làm thịt con ốc hương biển giòn ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, ko bở , ăn là ghiền, không thôi được. Đặc biệt giết ốc rất bồi dưỡng, dinh dưỡng cao.
cung ứng đa dạng năng lượng, những cái vitamin, lại không đựng cholesterol, dễ tiêu hóa.
>> Xem sản phẩm: tasmania úc -Loài cua khổng lồ và ngon đặc biệt! tại Haisanbienphuquoc
Con ốc hương sống sắm ở đâu – tậu ốc hương biển ở đâu -Ốc hương giá sỉ
Ốc hương sống tậu ở đâu trên địa bàn tp HCM? hầu hết dân nhậu kiếm tìm mặt hàng này.
Anh chị em hãy sắm đến đơn vị Kim Đông Hy hoặc gọi số hotline: 0905367088. Anh chị em sẽ được tư vấn ngay về giá cả, quy cách, phương thúc giao hàng … dòng sản phẩm ốc hương biển độc đáo này!
Giá ốc hương biển cái nhỏ, Ốc hương size khủng – Ốc hương giá sỉ
Giá ốc hương mẫu nhỏ, vừa , lớn là bao nhiêu?
Ở Việt Nam, ốc hương được biết đến như mặt hàng hải sản cao cấp, tầm giá trên thị trường thay đổi tuỳ thời điểm.
Hiện tại doanh nghiệp Kim Đông Hy đang mang bán ốc hương biển nhiều kích cỡ , Ốc hương giá sỉ với mức giá cạnh tranh nhất !
Giá ốc hương sống,Giá ốc hương Nha Trang, Ốc hương loại một – Ốc hương giá sỉ
giá tiền ốc hương :
- Size trong khoảng 90-100 con/kg: 510,000đ/kg
- Size trong khoảng 70-80 con/kg: 550,000đ/kg
- Size trong khoảng 60-70 con/kg: 630,000đ/kg
- Size từ 40-50 con/kg:710,000đ/kg
- Size trong khoảng 30-40 con/kg: 770,000đ/kg
- Size trong khoảng 20-30 con/kg: 870,000đ/kg.
Quy cách: ốc hương sống tình cờ, giao sống tận nơi
cách bảo quản: sục oxy tại hồ.
Theo dõi trên Fanpage: Hy cá tươi
Chế biến con ốc hương
Ốc hương rất dễ chế biến. Để mang được các món ăn từ ốc hương 1 cách thức “hoàn chỉnh”, xin giới thiệu tới Anh chị em 3 kiểu chế biến kĩ càng từ ốc hương biển: rang , nướng và hấp
bí quyết khiến cho ốc hương rang muối ,Ốc hương rang trứng muối
Nguyên Liệu: 300g ốc hương; 4 trái ớt hiểm; 10g ớt xay; muối; hạt nêm; đường; mì chính
phương pháp làm:
– Sau khi tìm về, cho ốc vào thau ngâm cộng sở hữu 5g muối và 4 trái ớt chỉ thiên đập dập. Ớt cay sẽ khiến ốc nhả hết những phần dơ bên trong ra ngoài. Sau lúc ngâm khoảng 30 phút, rửa ốc thật sạch lại
– Bắc nồi nước lên bếp đun sôi. khi nước sôi sủi tăm, cho vào nồi 5g hạt nêm, 5g trục đường. Sau đấy, khi nước sôi cho ốc vào luộc trong hai -3 phút. khi thấy mai ốc bị tróc ra, tức thị ốc đã chín.
– Chế biến muối ớt: bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 5g muối sấy, 10g ớt xay, 5g hạt nêm, 35g bột ngọt cộng có 100ml nước nấu cho tan gia vị và cạn bớt.
– Cho ốc đã luộc vào, tăng lửa và đảo đều ốc hương biển. tới lúc thấy muối hơi khô lại thì cho lửa nhỏ, tiếp diễn đảo đều cho đến lúc muối bám một lớp mỏng vào ốc thì tắt bếp và hoàn tất món ăn.
Ốc hương nướng- ốc hương biển xào bơ tỏi
Nguyên liệu: 1 Kg ốc hương biển; Muối, các con phố, hạt tiêu, hạt nêm; Chanh, ớt quả và ớt bột
phương pháp làm:
– Ốc hương rửa sạch ngâm cho nhả cát. Sau lúc ngâm xong với ra rửa sạch, tiêu dùng dao chặt đuôi nhọn để khi ướp ốc nhanh ngấm gia vị
– Giã nhỏ 2 thìa muối tinh, thêm một thìa tuyến đường, một tí dầu ăn, ớt bột, 1/2 thìa hạt nêm rồi trộn đều
– sử dụng hỗn tạp trên để ướp ốc hương trong 30 phút cho ngấm gia vị
– Nướng ốc hương trên lửa than hoa tới khi ốc tỏa ra mùi thơm và vảy ốc bung ra là ốc đã chín. Ốc hương nướng chấm cộng muối tiêu chanh ăn rất ngon.
Ốc hương hấp sả, ăn ốc hương biển đúng phương pháp
Nguyên liệu: một Kg ốc hương biển; 4 Cây xả; Bột nêm, tiêu
phương pháp làm:
– Ốc hương ngâm cho hết cát, có rửa sạch
– Sả cây khiến cho sạch, cắt khúc, đập dập
– Cho một ít nước cùng ốc, sả vào nồi, cho thêm vào 1 ít bột nêm, tiêu, đảo đều
– Bật bếp ở lửa to và đậy nắp vung lại
– lúc ốc sôi cuộn lên, tiêu dùng đũa đảo lại cho ốc chín đều sau đấy đậy vung để khoảng 2-3′ thì tắt bếp
– Cho ốc ra đĩa, chấm cộng muối ớt chanh hoặc muối tiêu xanh.
>> Xem thêm: Tom tit ; giá tốt tại haisanbienphuquoc !
Ốc hương biển sống ở tpHCM bán tại Chi Hải Sản
Các bạn đang xem bài viết Ốc hương giá sỉ ; ở đâu bán với giá cạnh tranh nhất thị trường? trên Website: https://haisanbienphuquoc.com/ của công ty Kim Đông Hy – Hotline: 0905367088
không những thế, chúng tôi còn sản xuất các mặt hàng : Cá , tôm, mực – bạch tuộc , cua – xịt, ốc – sò và các chiếc hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…
>>> Xem thêm những sản phẩm của: http://hyhaisan.com/